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舒芙里工坊發掘過程就和凱西幸福草莓和菓子一樣(詳情請見凱西幸福小舖 - 季節限定 草莓和菓子

 

老闆娘很準時在約定的時間內送達      並仔細的對產品做說明    包含示範怎麼裝入提帶有附塑膠提帶)。吃法等等      看得出來老闆娘應該是個很細心的人

草莓檸檬舒芙里$280/8入 顏色好柔和喔  很美的分層吼~!

舒芙里工坊出品的舒芙里和外面餐廳賣的舒芙雷不同      它不用加熱    可冰冰的吃    口感也完全不同   

巧克力舒芙里$250/8入

類似布丁材質當底層     上層的蛋糕將巧克力糖漿包裹在其間     一口下去三種口感     挺特別的~! 

 

只不過對我來講       巧克力舒芙里有點甜耶。。。。  

因為吃起來甜了點      反到會覺得這樣的大小剛剛好    

 

說到尺寸    這邊特地拿了公司的打火機     醬子大概就曉得舒芙里的大小了吧~!

老闆娘在一到貨就馬上打開盒蓋解釋為啥米草莓檸檬舒芙里會凹下去    不像巧克力是會澎起來的     像是怕收到的人客會覺得草莓檸檬是做壞的感覺     而急於先說明      呵呵~ 老闆娘妳太可愛了啦~!


 

原因兩者屬性不同

   2草莓檸檬原料較稀      無法像濃稠的巧克力糖漿一樣能發得起來


 

舒芙里相關資訊      請見上圖照片

 

 

 


 

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    貓妹 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()