吉漁 MAGURO－貓妹～珍惜妳所擁有

吉漁是在偶然的情況下(就是我也忘了怎麼知道的)得知也有海鮮蓋飯上網查看到他們拍的各式蓋飯立刻打電話想預約(3月的樣子)結果卻告知要暫時歇業讓我有一大點失望

之後在4月21號收到來自吉漁的簡訊告知當晚正式營業這讓我感覺到吉漁的用心因我那時並未留下電話但他們卻根據來電顯示將號碼留下再簡訊通知已營業過幾天還簡訊註明今進了何種新鮮貨除了服飾burberry 與scottish house 會以簡訊告知店家資訊外吃的店家吉漁還是第一間呢~! 惦記著吉漁的用心於是今天到長榮看完害怕的牙醫為了慰勞牙齒所挨的痛(真是藉口ㄚ) 就到吉漁來用餐

桌上的用餐餐具與招待小菜 -- 我很喜歡他們家的筷子頂端是金色讓整體餐具質感提昇不少

店內位置不多一樓就這3桌與吧台區 2F是包廂式有2桌因為到的時候已經是將近1點半所以沒啥客人

簡潔乾淨的吧台整間店給人的感覺就很舒服吉漁是無菜單反正此行我的目的是海膽蓋飯於是與師傅和服務人員討論後決定點海膽鮭魚卵蓋飯老闆還一直關注師傅做的蓋飯成品ㄟ (左邊紅衣是老闆喔...很年輕吧)

朝思慕想的海膽鮭魚卵蓋飯 -- 好美~捨不得下手ㄚ海苔絲下的芥茉可是現磨的耶與一般包裝的芥茉味道就有很明顯的差異瞧~那閃亮亮的秋鮭魚卵和北海道馬粪海膽正發出吃我吃我的訊息吉漁的馬粪海膽是我吃過最甜最甜的一入口就在舌尖上給融化掉真是棒

蓋飯+滿料的味增魚片湯 -- 那碗金光閃閃的湯內容物可豐富呢~! 而且味道很濃我喜歡不過不習慣吃重口味的可能會覺得稍鹹吧

飯後甜點 -- 2顆紅地球與一小塊哈密瓜 ... 都很甜只不過有點少....

店家招待的青甘魚魚肝(好像是..我有點忘了名稱) 師傅說這可是魚肝中最頂級的頂不頂級我不清楚我只知道這真的很鮮嫩好吃到我一下子就嗑光啦 ... 謝謝店家招待(雙手合十~)

p.s 左下醃漬的東西也很好吃只不過我忘了問那是啥米了

吉漁不論在食材的鮮度.用餐環境與服務都很用心唯一讓我有一小點意見的是... 蓋飯的飯對我來說有點硬人家馬粪海膽與秋鮭魚卵咕嚕一下子就滑進喉嚨但飯還要多咀嚼幾下不過並不會影響我想要再去的慾望米西亞~下禮拜來台中要不要考慮吃這家呀~!? (os:呵呵~其實是自己想吃吧)