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一直耳聞板橋的南雅夜市裡頭有攤賣麻油雞的很好吃  終於這天特地空著肚子來裝

 

南雅夜市裡賣麻油雞的有兩家     只隔幾攤距離很近     但不必擔心吃錯攤     因為只要看哪一家人潮爆多就往哪攤去   

 

瞧~  不論內用或外帶區都是長長的排隊人潮       讓一旁剁雞肉的工作人員手很少停下來過

麻油麵線(乾)$15 人客啊你看看     這麼一大碗只要$15元    

 

滿麻油的麵條超咕溜    一入口滿嘴麻油與蔥頭香氣  會讓人不自覺的一口接一口     難怪每桌可是必來上一碗    為何說每桌而不是每人呢?別急往下看就知道

人氣麻油雞腿$100 這家真的很厲害     雞肉可以煮的軟嫩不塞牙縫又入味     湯頭部分麻油和米酒都下的很大氣     是我吃過最最最真材實料的了      

 

店家很貼心的會將要裝碗前的雞腿前後各劃上一刀     然後再下鍋滾一會兒才會上碗     我想一方面是要讓味道再度入味  另一方面則是方便客人咬食吧~!

來這邊不論點啥     麻油湯頭是可以無限暢飲的  只要將空碗放在老闆料理台旁    老闆就會自動將你的空碗裝滿湯     光喝湯我就續了3碗     喝都喝飽了    

 

這也是為啥米剛剛說每桌都只點一碗麻油麵線     因為再加點一碗麻油雞      然後就一直續湯    只需花$115元      兩個人就可以吃的很飽    划算吼~! 呵呵呵。。。

 

 

板橋(王)麻油雞板橋南雅夜市裡      請認明上圖的扛棒

 

 


 

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