真的很開心能吃到會讓人不自覺得漾起幸福微笑的甜點
位於高雄前金區
靠近高捷市議會站的貝爾手工餅乾店
有著店長親手畫的可愛大頭熊扛棒 醒目又好找
來自高雄的「貝爾手工餅乾」,老闆由批發生意起家,早在十年前就預見輕食、精緻風潮的興起,派遣餅乾師傅前往歐洲學習擁有四百多年傳統、皇室貴族最喜愛的手工餅乾,堅持採用最高級、成本高昂的原物料,打造出台灣首屈一指的手工餅乾,為台灣甜點界帶來一股嶄新的香酥、軟Q、濃郁卻又營養健康的手工餅乾風潮!
除了餅乾界LV的手工餅乾外
還有奶凍捲。彌月禮盒。囍餅
生巧克力。酒漬巧克力等
拍到一半突然發現很有趣的一面牆
左下角是瑞士蓮巧克力奶凍捲
吃起來一點都不膩口的純植物性奶油 包裹著巧克力奶凍塊
吼~ 這才是真正一致性的巧克力奶凍捲嘛!
和一般市面上賣的酒漬巧克力不同
試吃的當下立刻訂了一盒芋頭奶凍捲
聽說這是最受歡迎的口味
保冷劑能保個3~5小時不是問題
因為蛋糕體超軟綿的
因此要將外面塑膠模拿掉可要小力一點
不然可是會給捏扁的
我已經夠輕了 還是留下不好看的壓痕
有注意到它顏色並沒有芋頭紫 那麼好看嗎~
之前新聞也報導過 其實這才是芋頭真正的原色
是不加色素的純樸顏色
貓妹我真的超推薦這芋頭奶凍捲 整個芋頭到不行
中間的奶凍可不是一般的純奶凍 它還加入芋泥
有時還會吃到一粒粒的芋泥顆粒呢!
這超人氣的奶凍捲 建議先預約
ㄚ不然像我臨時來買 只剩兩條
還好現在貝爾將要在中部和北部設點
高雄貝爾官網:http://bearcookies.com.tw/bearcookies/front/bin/home.phtml
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