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真的很開心能吃到會讓人不自覺得漾起幸福微笑的甜點

位於高雄前金區      

靠近高捷市議會站的貝爾手工餅乾店

有著店長親手畫的可愛大頭熊扛棒    醒目又好找 

 官網摘要

來自高雄的「貝爾手工餅乾」,老闆由批發生意起家,早在十年前就預見輕食、精緻風潮的興起,派遣餅乾師傅前往歐洲學習擁有四百多年傳統、皇室貴族最喜愛的手工餅乾,堅持採用最高級、成本高昂的原物料,打造出台灣首屈一指的手工餅乾,為台灣甜點界帶來一股嶄新的香酥、軟Q、濃郁卻又營養健康的手工餅乾風潮!

 

除了餅乾界LV的手工餅乾外      

還有奶凍捲彌月禮盒囍餅

生巧克力酒漬巧克力等


拍到一半突然發現很有趣的一面牆

貝爾給試吃超大氣的      一點都不怕客人吃

 

左下角是瑞士蓮巧克力奶凍捲

吃起來一點都不膩口的純植物性奶油        包裹著巧克力奶凍塊 

這才是真正一致性的巧克力奶凍捲嘛

和一般市面上賣的酒漬巧克力不同

一咬下去不用擔心酒液流出來

試吃的當下立刻訂了一盒芋頭奶凍捲

聽說這是最受歡迎的口味

體貼外縣市專程來買的人客   

保冷劑能保個3~5小時不是問題

因為蛋糕體超軟綿的

因此要將外面塑膠模拿掉可要小力一點

不然可是會給捏扁的

我已經夠輕了        還是留下不好看的壓痕

 

有注意到它顏色並沒有芋頭紫     那麼好看嗎

之前新聞也報導過      其實這才是芋頭真正的原色

是不加色素的純樸顏色


 

貓妹我真的超推薦這芋頭奶凍捲        整個芋頭到不行

中間的奶凍可不是一般的純奶凍      它還加入芋泥

有時還會吃到一粒粒的芋泥顆粒呢

這超人氣的奶凍捲       建議先預約     

ㄚ不然像我臨時來買       只剩兩條

 

還好現在貝爾將要在中部和北部設點

醬子要吃就不用大老遠的殺下去高雄嚕

 

 

高雄貝爾官網:http://bearcookies.com.tw/bearcookies/front/bin/home.phtml

延伸閱讀:超優的諾貝爾 DELICATE CAKE


 

 

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