N年前以活蝦料理打出名號的大鼎活蝦 不知為啥突然改了名字 讓我還一度為了再也吃不到好吃的大鼎活蝦扼腕 幸好他只是改成易鼎活蝦 且不僅僅改名字 連位置也遷徙到對面原本名為花門的餐廳 看來應該是生意爆好到能換更好的場地吧~!
白蝦料理:燒酒蝦(小份)
店員說湯也可以喝 但酒味濃到我只喝幾口就投降
改名換地方了 連料理有多了些不一樣 除了泰國蝦 還新增白蝦料理 ㄚ還有兩項龍蝦料理 但感覺龍蝦要在海港吃比較有FU耶~!
易鼎保留已倒店的花門的南洋庭園風情外觀 一進用餐區卻還是有保存大鼎活蝦的擺設 不同的是醬料區以及洗手台有稍微設計美化些
一樣有白飯和好吃的地瓜絲稀飯兩樣主食可免費無限唱 " 吃 " 啦~!
鹹酥蝦(全份)
很香 尤其是將剝好的蝦與一旁拌炒的蔥蒜一起吃 吼~ 一盤全吃掉都不是問題的 !
胡椒蝦(全份)
必點的胡椒蝦 泰國蝦與胡椒粉真的是好朋友 紮實的口感與炒過的胡椒香氣 真是天兒ㄚ的人間美味呀~!
易鼎蝦餅(全份)
我覺得這蝦餅根本是泰式版的月亮蝦餅 不論咬哪裡都吃的到飽飽混著的蝦身的內餡 完全出乎意料之外的好吃說
蝦醬高麗菜(小辣)
吃這麼多肉也要來盤青菜來均衡一下 一點都不辣的蝦醬高麗菜 蝦醬味道下的恰到好處 要是再辣一點就更棒了!
麻油蝦(小份)
麻油蝦是除了胡椒蝦外也屬必點的一道 真的沒想到麻油和泰國蝦感情會這麼好 好吃好吃啦~!
羊肉爐 (小份)
不知怎的 羊肉爐在每桌桌上一定會出現 我也建議可以點小份的來嚐嚐 更何況可以無限加湯加高麗菜咧 !
冰藏荔枝
從1/1起只要用餐就會送 送完為止 可春節期間氣溫冷到不行 大家可是邊吃冰荔枝邊挫 好好玩!
另外到3/31前 用餐滿$1200元就送上面盛荔枝的陶盤 還挺精緻的又實用 和 CASH 同事聚的這餐就拿到兩個唷~!
沒想到改了名字換了地方 料理還能維持相同的水準 還能讓 CASH 隔天想再來吃它 真是不簡單ㄚ~!
易鼎創始店:台中市甘肅路二段100號
延伸閱讀蝦料理餐廳:
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