來台北後 碰到台北試吃會舉辦活動
這場報名時間超短 １０號中午看到報名 下午２點半就通知
剛接到電話通知 還愣了好一下
第一次報名台北場就中獎 超開心的
。。。只是之前台中報名那麼多次 卻都沒上 .gif)
１２／１３ １２：３０～１７：００ in 北澤新莊店
東森５７台 嚐鮮Let's go 錄影
一共１５位美食同好者
東森主持人廷娟與台中試吃會安妮鴨開場
今天負責表演介紹的主廚 但在餐廳是看不到他的
主廚目前是待在總管理處
先是讓我們看招牌壽喜燒鍋中
呈現很漂亮的琥珀色醬汁 再嚐嚐味道
很甘甜 一點都不鹹說！.gif)
拍攝中的日本辣味增鍋
實際上桌的辣味增鍋
ＤＩＹ時間到
看到這缽 真有種要吃 勝博殿 的ＦＵ .gif)
主廚先示範自製醬汁：橄欖油+味霖+白醬油 比例：秘密
我們自己的醬汁是店家已經調好比例
成品：燻雞胡麻沙拉
那個。。。因為是上鏡頭 實際上醃燻雞肉沒那麼多啦！
進入正題
滿桌的肉盤們 連大肉條肉塊都拿出來了
獲得ＣＡＢ認證的黑毛安格斯牛
這畫面好像在頒獎吼～ 
首先進鍋當然是安格斯牛嚕！
低脂牛
到這個階段 現場每人先一小盤塞牙縫
。。。 好餓 .gif)
同桌的Winni 幫我側拍
因為攝影大哥要拍我吃肉的樣子 .gif)
但這吃相好像不大好看耶。。。。
菜盤登場 但不是當火鍋料吃喔！
金針菇。玉米筍。廣東Ａ菜。蘆筍。日本麻糬。南瓜。菱角。洋蔥
是給肉片們包滴 很特別吧！ 
我還是第一次吃到壽喜燒也能有這樣的吃法
看我多認真！幸好沒流口水被拍
主廚擺盤美編後
人客ㄚ～ 這盤哪像在吃壽喜燒 
中途 東森補拍鏡頭
我們也開始大吃啦 
翻滾吧～ .gif)
在蛋汁裡的低脂牛抱廣東Ａ菜 
結果。。。攝影大哥又來拍一次
後面的主持人廷娟看到還說攝影大哥拍我拍好幾次 一定要訪問一下
臨時又腦中一片空白了啦 .gif)
口感只能說不知自己在說啥
自然梅花豬
北澤研發了１０種吃法 包含甚麼肉片和哪種食材最搭
自然豬適合涮辣味增鍋 包的是菱角
安格斯牛包麻糬
這兩種吃法我超推薦的 .gif)
ＤＩＹ時間趴兔
讚岐烏龍麵
越光米白飯
自製頂級牛肉烏龍麵
自製頂級牛丼飯
沒錯 我真的是在北澤吃壽喜燒 .gif)
真的沒想到壽喜燒能衍伸出這麼多種吃法
甜點：熱白玉紫米粥 ＋ 抹茶刨冰霜淇淋
巧克力脆片霜淇淋
三種甜點我都好想吃 最後巧克力贏了 .gif)
錄完後 招牌菜車終於出場 
但吃到這邊也差不多飽了
最後 試吃會的主持人在每桌挑一人講今天試吃心得
很怕上台的我想說假裝看ＤＭ 沒想到還是被叫到
唉～ 上台一片空白 這麼呆的表情 .gif)
北澤還準備小禮物 
兩本記事年歷手札 ＋ 旗下體系：北澤。樹太老。光麵折價券
終場 除了拍大合照外
還錄了節目的 ending pose：壽喜 壽喜 壽喜燒 ～ ～
這禮拜六１２／１８ １６：５５就會播出
希望鏡頭上的我臉不要太大
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