貓妹 ～ 珍惜妳所擁有

昨天QK網在新竹的古拉爵舉辦聚餐 很高興看到人數高達40位 比去年多了一倍呢~! 讓我顧著吃東西和認識新朋友  因此古拉爵好吃的餐點都忘記拍啦..可惜嚕...

和大家打完保齡球散會後回大潤發時發現這攤小貨車  看這對父子(應該吧)默默不停的一直做餡餅  在二煎爐的中間擺著零錢盤  先和老闆說要幾個  他們會告訴你多少錢   然後將應給的錢放在零錢盤上  若是要找錢他們會說找多少錢  當然也是自己從零錢盤上拿回要找的錢 ....喔~ 老闆們的話真的超少的啦 

下午2點多就已是大排長龍   剛開始我以為那位戴帽子的婦女負責包  結果不是ㄟ~!  老闆們只負責煎  是顧客們自己夾煎好的餡餅自己裝袋及加醬   像我第一次買都不懂還一直問旁邊排隊的人  真的是一家特別的小攤

近拍 左邊的老闆不停的做餡餅..煎餡餅   右邊顧客立刻將瀝盤上剛煎好的餡餅裝袋  連油都還來不及瀝就被裝袋  可見生意好的咧   重點是內餡高麗菜新鮮又脆  餡皮一點都不粉  搭配起來真的好好吃  但要注意的是 剛煎起來小心燙  因為猴急的我就被燙到了

ㄚ伯仔餡餅 : 新竹大潤發忠孝店 停車場入口旁的圍牆前