知道魚先生季節限定的秋刀魚生魚片開賣後 和同事們討論決定今晚就前往品嚐看看只有週三和周六才有賣的秋刀魚生魚片
在來魚先生之前 去小逛了一下逢甲 看能不能買到魚圖案的衣服(詳情請看 再訪魚先生 ) 很奇怪的是有些東西想找卻找不到 不想找的時候卻又到處都是 看我們身上穿的衣服就知道沒找到有魚圖案的衣服
在等上菜時 瞄到吧台有魚骨頭耶.... 可惜我上次穿的美人魚衣服放在家鄉 ..... 老闆魚姐姐~人家可不可以再穿同一件美人魚的衣服ㄚ~
必備的開胃菜 -- 三兩下就解決了 算小咖的啦
章魚沙拉 -- 冰... 冰 ... 章魚片好冰...
碳烤杏包菇 -- 唉~ 沒想像中好吃 還是UNA妳烤的比較好吃ㄟ
烤牛肉串 -- 點的時候還特別和店員說要五分熟的 因為上次烤過熟了 肉質吃起來很老 這次就好很多
海膽手捲 + 蘆筍蝦手捲 -- Eileen和Una點的 沒吃到但感覺還不錯
茶碗蒸 -- Amanda說很好吃喔...可是很燙
海膽涼麵 -- 我覺得海苔下太多了 搶了海膽的鮮味 可惜了點
碳烤牡蠣 -- 檸檬有畫龍點睛的效果 牡蠣滾了後滴幾滴檸檬 消除了不少牡蠣原有的腥味
綜合野菜炸物 -- 這次炸的比上次好吃說 好想再追加一盤ㄟ
烤鮭魚飯團 -- 飯團外層烤得還蠻酥脆 牙齒不大好的我要咬很久ㄟ
我必點的柚酢風生牛肉 -- 洋蔥處理過沒有很強的嗆味 嗯~ 比島崎屋好很多 這道小推
這次來的目的 : 季節限定秋刀魚生魚片 -- 很特別的是秋刀魚生魚片的吃法只搭配蒜泥末沾醬油 不加哇沙米 印象中秋刀魚的腥味都很重且魚刺很多 但師傅處理後完全沒魚刺 再加上蒜泥末發揮了作用 大大的消除秋刀魚原本該有的腥味 讓我們FO同事們吃過後都很驚訝
外層綿密 裡層肉質卻是Q軟有彈性 好好吃喔~! 師傅你真行
甜點 : 抹茶紅豆湯圓 -- 皮很Q 紅豆內餡少了點 整體的味道有點淡 不過口味淡淡的作結尾也不錯啦
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