上篇提到在 台中爵士音樂節 買了幾瓶就天然ㄟ醃漬食品 拿回家給貓妹的媽吃也頗受好評 實在很好吃 所以決定特別闢了一篇來介紹它
食品瓶身基本都會貼有品名。製造日期。重量。保存期限 這邊建議一下 可以多貼個熱量營養表 醬子才不會一口接一口 吃了太多熱量進去啦 嘿嘿嘿 .....
淨心養生小舖的東西都不含防腐劑 有的賞味期限只有30天 吃了天然又健康
首先登場的是我的最愛:酒釀蔓越苺
它可是真的果實與紅酒下去釀的 一般蔓越苺給人的印象就是酸 但淨生小舖出品的卻一點也不酸 讓人一顆一顆的吃不停 重點是它的湯汁是可以喝的 帶點酒香和果香 口感和味道都超棒的
養生酒漬黑藻 - 有分紅酒和檸檬兩種口味
我一直以為是蜜餞式的棗子 一吃才曉得它是類似進補用的那種紅棗 只不過它是黑色的 連口感也一樣 外面都有一層膜
我本來就不愛吃進補的紅棗 除了味道怪之外 外面的那層膜是我不喜歡的 但這酒漬過的 是我可以接受的範圍啦 重點一樣是對女生很好的啦
壓軸來了 有分大小辣的香辣小魚干
淨心大姐特別解釋裡面的菜脯可是客家菜脯 我是沒去研究客家和我們的菜脯有啥不同 只知道吃起來很麻吉 超適合當粥的配菜還有下酒菜的耶
另外香辣小魚干裡面的油可不要浪費 淨心大姐說這是以橄欖油製成的 因此由可用來當炒菜油 ㄚ貓妹的媽有嘗試拿來炒菜 我是覺得炒起來的菜吃起來味道還真有點不一樣 大家也可以試試看唷
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延伸閱讀 : 台中爵士音樂節
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