貓妹 ～ 珍惜妳所擁有

其實我很喜歡吃胡椒餅 但很怕吃到那種咬下滿嘴肥肉的內餡      偶然吃到逢甲的這家帝鈞胡椒餅      卻讓我驚為天人  而且會讓人一吃成主顧呢～！

製作胡椒餅的妹妹雙手不停的將肉餡與蔥段包進麵團裡      每顆包進肉餡後     還要厚工的放在電子磅秤上量  精準的將生胡椒餅維持在兩百克左右     最後再包進大量的蔥段。。。

這位妹妹很厲害喔      每顆生胡椒餅團都包的很漂亮呢～！ 

裝盛胡椒餅的紙袋還很國際化      中。英。日文都有咧～

ㄚ是不是在地球村前擺攤而被影響啦。。。 嘿嘿～

兩百克的胡椒餅大小和易利信手機差不多大      色澤烤得很美  完全沒有一處有焦掉的

餅皮層次分明      而且Ｑ彈有嚼勁      肉餡部分雖然肥肉少少卻完全不會澀      比例掌握的剛剛好     特製的胡椒香料與新鮮蔥段讓整個胡椒餅更加出色     趁熱咬下    還會爆汁咧～ 

提醒大家吃帝鈞胡椒餅時可要小心     別被飽滿的肉汁給燙到嘿～！  

帝鈞碳烤胡椒餅   旗艦店：台中市西屯區文華路６９號Ａ８　

                               直營店：福星路逢甲地球村美日語旁

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