文心路四段5月開了間創意懷石料理
才甫試賣 網路上就已經一堆食記 啊怎麼大家都跑這麼快呀~!
普遍評價其實都不錯 也促使我想來吃的動力
和藍色起士bubble和大小姐努力喬了6月底來
但。。。。。
下班尖峰時刻加上下雨天 在等藍色起士bubble和大小姐的同時
檸檬氣泡水與小菜4小碟已先送上
網路上列印招待券換的:海老天婦羅豪華炸物
豪華嗎??!!
引菜 ひきな:翡翠海膽豆腐
一上桌真的是噱頭十足 整桌煙霧瀰漫的 也增添趣味性
引菜 ひきな:梅肉水晶山藥
沙拉:魚凍杏鮑菇。田園野蔬。酸辣海鮮
第一次看到店家這麼用心的在裝飾上 蛋黃的形狀都不一樣呢~!
お食事おせち:鰻魚壽司塔。鮭魚蒸飯
鮭魚蒸飯稍微乾了些 白飯可再多點變化
お食事おせち:蒜香炙壽司
看起來很好吃 但要是鮭魚的味道再出來些會更好滴 ~
お食事おせち:鮭卵炸飯糰
這到可能是裡面最優的吧~!
外面炸的挺酥香的 加上魚卵。內餡及美奶滋
很多層次的口感 我就尬意ㄟ啦 ~~
湯品:栗子雞土瓶蒸。鮭魚味噌湯。牛肉山藥盅
左一:表現一般般的栗子雞土瓶蒸 藝奇 新日本料理 的比較好喝
左二:湯品是以蓋子上花朵的顏色來區分
牛肉山藥盅肉燉煮的很嫩 湯頭也很好喝喔!
強肴:紅酒羊小排。棗汁嫩雞腿
主食的擺盤需嚴重加強了
強肴:炭烤黑椒牛排
這是我第一次沒將主餐給吃完的 吃掉三分之一已經是我的極限
中華路的0分切的一心牛排 還比這個好吃幾百倍耶。。。
哪有店家是副餐比主食強的 主食怎麼可以弱成這樣咧??
お果子おかし:芒果日出
這到甜點蛋黃是芒果做的 蛋黃是椰子汁
MOMO將對造型真的很有創意
お果子おかし:軍艦壽司。相思派對
左一:軍艦壽司很特別 海苔是巧克力做的 魚卵是類似藍莓做的
不管好不好吃 造型就贏了
右一:雙色紅豆麻糬很Q 紅豆餡不會過甜 柳丁也有甜
菓子們表現的很棒唷~!
飲物のみ もの:醋飲 。咖啡。花茶
喝醋飲記得要淑女點 像我大口喝馬上就被嗆到
但真的有點過酸 酸到只能喝下一半
花茶部份就不錯喝 連杯組都很古典玫瑰園
MOMO將 推出壽星專屬的表演
但壽星只限前三天道後三天 還需看證件
不像王品集團全都沒限制 還不用出示證件咧 ~!
炒冰米花
像上面的店員一口含 然後就可以從鼻子。嘴巴吞雲吐霧的
但自己玩都無法度像他們一樣 有那麼好的效果耶 。。。
才玩完沒多久 另一桌也有壽星
有注意到嗎?
店員有戴蛋糕帽 但為啥米獨獨我們這桌沒有
太偏心了吧 。。。。
總之
謝謝藍色起士bubble和大小姐能喬出時間一起出來吃飯
也很歹勢的讓妳們踩到迷你地雷區
乾脆我們將這間給 Ctrl+Z掉
只留比較優的藝奇 新日本料理 好了
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