前陣子看到大台中旅遊網介紹到新開幕的麻布十番 開幕期間到3月底不分午晚餐 基本鍋$180圓特價$138 還送魯鴨血 哇~這麼優惠說啥也要在3月底前去吃看看
麻布的餐具看起來還蠻有質感的 而且筷子是木筷可回收再利用 挺符合環保
乾淨明亮的醬料區 左邊牆上貼的起司球看起來就很棒..
菜盤 -- 每鍋除了附基本白飯外 在菜底下還有細冬粉ㄟ ... 不怕吃不飽啦
肉盤 -- 上面是牛肉 下面是低脂雞肉 雞肉建議入鍋前先裹蛋白 不然就會在鍋內散開成碎片 我有問過老闆 他說他們的雞肉是這樣 所以都會提醒客人沾取蛋白入鍋 一來是不易散掉 二來比較不會澀 不過這倒是我第一次吃到會散的雞肉片ㄟ
加點的手工花枝漿與手工蝦漿 還有剛剛看到醬料區貼的起司球... 起司牽絲的模樣太吸引人了 忍不住所以就點了 加點的這些都沒讓我失望... 好吃好吃...滿足ㄚ
全部入鍋囉 ... 嗯~ 湯頭甘甜 食材也都蠻新鮮的 (至少不會像輕井澤 青菜還爛掉 和店員反映只是淡淡的說我們會注意 ) 價位差不多 我寧願來麻布十番吃 也不要再踏入輕井澤 食材.服務和醬料區(髒)差太多了啦 (看我在輕井澤雖有拍但卻懶得po)
開幕期間送的滷鴨血 -- 店員說可以直接吃也可以下鍋煮 因為較晚端上來已經有點吃不下了 意思吃一塊... 還不錯吃ㄟ 麻布一開始服務不錯 但到後來客人一多就忽略了 人手明顯不足 希望補足後能一直維持一樣的品質 過一陣子再去嚐嚐其他鍋呗
麻布十番: 向上路一段457號
TEL: 04- 24732958
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