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今天冬至    應景的除了吃湯圓外   就是吃補嚕~!

 

過了凌晨的今天   歡送咱們櫃檯弟弟 LINGO 離職為愛走澳洲(敬佩~!因為這勇氣是我做不到的  )選在公益路上人氣超夯的正宗岡山羊肉店

 

畫面上的這一大鍋當歸羊肉火鍋    可是五份的份量喔~! 

菜單

炒蔥爆羊肉$150

例行性必點的拌油麵線 看似很乾的麵線    卻是意外的濕潤滑順 麻油拌的是如此的恰到好處    算是我吃過最優的拌油麵線了

這家是帶皮的羊肉塊    有好幾塊皮的毛沒處理乾淨  這是我比較介意的一點    因為既然要做帶皮羊肉    表皮就必須處理好才是~!

 

不過羊肉塊倒是表現的很出色 肉質很嫩     一點也不會澀或出現咬不斷的情況發生

這家羊肉湯頭是很香濃沒錯     但有股不正常的甜味  白話文就是人工味素加太多嚕。。。。 因此崇德路那家 鄉下味羊肉店 還是你勝出啦~!

 

彭湃的一桌   加一瓶油切。三瓶台啤     共計$2210元整     

LINGO ~ 祝你一路順風嘿~!    

 

 

正宗岡山羊肉台中市西區公益路184號公益路 v.s 中明南路口

 

延伸閱讀:

我尬意ㄟ鄉下味羊肉店

 

 


 

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