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之前吃過的粽子都是糯米包的 也一直以為粽子只是內餡的變化
都不知原來客家人的粽子外皮是化糯米為無形
南客的客家鹹板粽
除了外面包裝外 裡頭還三顆小粽子分開裝袋
包裝兩側分別詳細的標示怎麼弄來吃 以及成分熱量等
單一顆小粄粽 與我的工作好夥伴利可帶差不多大小
兩口就嗑掉了
外皮就像粄條 超Q彈的 而且會越咬越香說
第一包我用微波三分鐘 邊邊角角會有點硬
隔天 第二包用蒸的方式 吼 ~ 超級Q軟的
所以 強烈建議用蒸煮加熱 不要用微波
重味道的內餡 搭配Q外皮真的剛剛好
一顆吃完 會想再嗑第二顆
吼 ~ 吃這鹹板粽還會上癮耶!
透過萬事OK 讓我知道這家不同於一般傳統糯米包的鹹板粽
總之 謝謝萬事OK 送來這好吃的鹹板粽
萬事OK名產網:http://www.onceok.com.tw
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