貓妹 ～ 珍惜妳所擁有

因為網路掛掉一個禮拜       剛好又去香港漏收密碼的簡訊

回國隔天愛評網來電詢問攜伴的暱稱時      

我超驚訝且超幸運的能参與全程免費體驗的廚藝教室

下午１：４０～１４：００報到時間

除了有今天上課內容相關資料　　

還送每人一盒樂可纖回家體驗喔！

樂可纖(Dulcofibre) 產品資訊：
歐洲原裝進口的樂可纖(Dulcofibre)富涵獨特的Glucomannan(葡甘露聚醣)，是天然的植物塊莖，是全新的天然水溶性纖維素。

將一包粉狀的樂可纖加入約250cc開水中，充分攪拌後，盡快飲用。因為樂可纖會吸收水分而膨脹體積，形成天然柔軟的植物膠，在胃中容易有飽足感。在腸道中可以幫助腸道正常蠕動，促進排便順暢。樂可纖每包只有9大卡熱量，天天飲用樂可纖，讓體內環保從腸道開始。

我和同事１：４０分到

已經看到王為平老師與助手們正忙著做事前準備

樂可纖的Yamicook美食廚藝教室整個就是好專業

食材光看就知道有多新鮮

趁課堂還沒開始    和之前的同事拍一張

吼～ 牛妳那個事業線。。。

早知道我也少扣一個釦子

這天的活動可是全程在Ustream on air同步播放唷！

課程一開始

先由袁毓瑩營養師分享體內環保的概念

葡甘露聚醣就是這堂課的重點

也是樂可纖的主要成分之一

國宴主廚王為平老師上場嚕 ～

超大塊的鮭魚耶。。。 

來個哇沙米吧！

王老師指示說可麗餅的餅皮差不多和臉一樣大就好

王老師帶來的助手超可愛的  

害我忍不住會一直拍她

餅皮放冷後就可以開始製作樂可纖冷燻鮭魚沙拉

蓮花指擺盤中

樂可纖冷燻鮭魚襯碳烤無花果沙拉完成

接著繼續下一道鮭魚子海鮮冷麵

一樣      義大利麵也是要放冷才做喔！

鮭魚子海鮮冷麵

王老師好像隨便擺都美

王老師說樂可纖結凍後與珍珠奶茶一起還蠻搭的

樂可凍珍珠奶茶

這道我們就不用動手做了     只要等吃就好

和阿基師一樣 沒幾分鐘就上桌

換我們自己來嚕！

是說       看老師做感覺很簡單       自己怎麼有點手忙腳亂起來

可麗餅的餅皮煎得很漂亮吼～

完全不加油煎的唷！

穿圍兜兜有沒有感覺很專業啊～  

將將～ 完成嚕！看起來還不錯吧～！

等我們完成後     主辦人員才說這坨麵是捲一坨的份量

一開始說要分三陀      真是難為我們了

沒關係啦～ 反正也是捲出來啦！！

我可是很認真的在擺盤構思說。。。

冷燻鮭魚襯碳烤無花果沙拉

老師的是芹菜和鮭魚各半      

我的是芹菜沒幾根     阿鮭魚和鮪魚加過半

王老師很厲害

這幾道菜可是都有加入樂可纖去做的

我們製作完成整理環境的同時

暖烤巧克力布朗尼可正在專業的烤箱裡       等待６分鐘後出爐

破壞成品前當然是要拍照先

開動啦！

吼～ 淋在麵上面的番茄醬料超棒      整個胃都開了

暖烤巧克力布朗尼熱騰騰出爐嚕！

老師說出爐的５分鐘內是最佳賞味期

過了可就沒爆漿嚕

前菜沙拉。主食。甜點　飲料都有了

雖然份量都不多      但吃完整個飽到不行   

可見樂可纖已經發揮效用 

三個小時很快過去      解散前大夥一起拍個團體照

只是好多相機輪流在拍團體照

拍到後來大家都不知要看哪一台     

當晚其實還是很飽        到隔天才試試這盒樂可纖

對了      一早起床嗯嗯還真的蠻順的說

盒身上很貼心的還有點字呢！

內容物是帶點橘子香氣的淺橘色細顆粒

一包約加入２５０ｃｃ冷水

泡了就要趕快喝掉       不然吸水膨脹後就會結成果凍狀

就是因為這樣   所以只要喝一包就會很有飽足感

單喝很像人工的橘子水    

通常加入養樂多或優酪乳等會更好入口

剛好這幾天天氣很熱

  將樂可纖打成冰沙再加上已經結凍的       嚐起來也不錯喔！

樂可纖官方網站：http://www.dulco.com.tw  

愛評網之前就通知說有選我的照片上８／１８出版的壹週刊

剛剛（２０號）去７－１１確認。。。

呵呵～ 是放大口吃的這張　  好害羞喔！