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記得綠世界附近有間低調卻好吃的窯烤麵包

為了吃到      行前做了功課

趕在17點麵包店關門前抵達         還好沒有很難找

BK坊 柴燒磚窯麵包

沒錯     真的從這小徑進去

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外觀就像是一般的老舊三合院

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還好有放這塊牌證明不是擅闖民宅

 

CASH問說他只開禮拜四和六   那平常在幹嘛

這。。。這我怎麼會知道  

網路上有人說是開興趣的  ㄚ我也忘了問老闆娘

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磚窯已經關了

官網上有PO這窯的介紹     

磚窯特色

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應該是老闆娘吧     一看我們進來      立刻到了2杯茶給我們

還和我說這茶沒有咖啡因      老闆娘還真貼心

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除了各類麵包試吃外      還有各式沾醬

不過我覺得不沾醬就已經很好吃了

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可惜我們來太晚 

  

只剩杏桃夏威夷豆和鳳梨夏威夷豆兩款麵包

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麵包上有註明保存期限和方式

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還有貼心小叮嚀

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本來想將剩餘的兩款麵包都買     但怕吃不完

又懶得先蒸後烤       只好先買一款   

 

鳳梨夏威夷豆 

 長約38CM  寬約9CM

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高約4CM

麵包裡包的鳳梨乾      可是店家自己醃漬的喔!

 

光看這氣孔就知道麵包會有多好吃了

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而且店家採用的酸菌種所發酵的麵包

吃起來就是和一般市面上賣的不一樣

儘管這一條要$220元       但我認為有這價值

吃完會一直念念不忘呢~!

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延伸閱讀:綠世界生態農場...CASH生日遊

BK坊 blog:BK坊

 

 


 

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