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清明節除了要掃墓外  還有一樣就是吃潤餅   但為啥米清明節說應景的就是要吃潤餅咧? 賣潤餅的店家就這清明連續假期潤餅賣的最好   ㄚ就很想問買潤餅的這些人   為啥米擠在清明節來買潤餅ㄚ?   端午節吃粽子是因為紀念屈原   那清明節吃潤餅是要紀念誰咧?

貓妹的媽說沒有規定一定要吃啦   就以前傳下來的   嗯~難道又是商人的噱頭~?!而且我一直以為5號是清明節   沒想到今年有閏年  清明節提前一天   和兒童節一起過啦 ..... ㄟ 那我5號吃不就吃錯日期了.....

以下是貓妹家包潤餅的材料  先特別感謝貓妹的媽就為了我的一句想吃潤餅   一早去菜市場張羅潤餅所需的材料  媽~ 謝謝妳~!  

另外值得一提的是左邊那盤是貓妹的媽自己做的鹹豬肉唷 味道可是一級棒

要角是這2味花生粉和海苔鬆   貓妹的媽說海苔鬆成本較高   外面買的都沒加海苔鬆這一樣   但若是自己包的   建議可以買海苔鬆來加     因為加了海苔鬆可是會讓潤餅整體的味道更為鮮明呢~! ( 其實還有一樣白糖粉..... 忘記啦~

開始包嚕   自己包自己想吃的料嘿  

我很討厭吃紅蘿蔔的   但為了配色拍起來好看   只好勉強幾條紅蘿蔔入鏡 

將將~ 這就是貓妹牌潤餅   重視內涵味道 不重外表啦..... 呵呵      

想吃的下次請提早預約嘿   哈哈哈


 

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    貓妹 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()