貓妹 ～ 珍惜妳所擁有

紅敞是貓妹家補慶祝母親節＋父親節所選定的餐廳   因為貓妹的媽想吃   不然以我上次用餐經驗是不會再去第二次     

人多點去用餐有個好處就是每道菜都可以吃到一點

前菜部分表現平平：雙烤味增肝醬鱸魚－＞法蘭西斯蘆筍鮮蝦－＞和風燒牛肉－＞焗白酒干貝

橙香優格水果沙拉 ＋ 華爾道夫燻雞沙拉

中間那片生魚片表現的不大好的   和風鮮魚生沙拉

湯品：風味南瓜奶油湯－＞普羅旺斯海鮮清湯－＞法式海鮮濃湯

這個弟弟真的要好好的嘉獎     服務不錯   超誠實又好笑的啦    所以特別偷拍ｐｏ上來

餐前麵包

主菜 ～

左上： 嚴選無骨牛小排

右上： 法式皇冠小羊排 － 店家是說羊排會做全熟    但建議不要聽店家說的    以我妹吃羊排的豐富經驗來看    ７分是最剛好的嫩度－＞當事者更正是５分熟啦

左下： 皮酥脆肉嫩的德國酸菜香烤豬腳   

右下： 我的巴黎香榭菲力牛排 － 大家的主菜都上了後   等了約莫快５分鐘我的菲力才上桌   等還不打緊 有些好吃的東西本來就是要等等     可是...... 

左邊那張一切開我傻眼    這哪是５分熟ㄚ   虧你們還建議我５分熟     切的時候肉塊不紮實     像是組合肉塊似的    更別說肉澀難咬

右邊這張是又等了１０來分鐘換過後    差很多的菲力牛

因菲力牛事件    這杯是招待的    每個人都有唷   

餐後飲品－ 右邊是令人驚艷的天然水果醋冰飲

在等待菲力重新做過的時候     甜品和飲品都在這時候上場了

可想而知    我那道主菜吃得有多趕  其實到後來心情有點不美麗    怕家人等所以我吃得很快   都沒法度好好品嚐    就算招待ㄧ杯水果飲品那又怎樣    算了～ 父親母親大人開心就好  

紅敞精廚創意牛排台中店：台中市西屯區中港路二段１２７－１８號

官網： www.redsteak.com.tw