貓妹 ～ 珍惜妳所擁有

將將～

生平第一次煮麻油雞       還蠻像個樣呢！

我超愛吃麻油雞

可是南雅夜市那家麻油雞都馬晚上才開       每每都要等好一會

假日還出動號碼牌機   

有一次我抽７４號。。。現場叫號是１３號

乾脆自己煮看看

今天中午      穿著新雨鞋走去附近的菜市場採買

不過算算      買來自己煮好像沒有比較划算說

賣放山雞的原住民老闆說這是她們鄰居自己做的

半份＄５０元（圖裡是一半的量）

我就愛吃這種純手工做的米血

口感就是和機器製作的差很大

是的      

我下了半瓶麻油去爆這堆老薑

這瓶麻油是意外在菜市場巷弄內角落喵到的      一樣是自家生產的唷！

等薑縮的差不多      雞肉上場

由兩隻大雞腿和三隻雞翅組成      ＄２５０元

（南雅夜市的麻油雞　雞腿＄１１０元　ｓｏ～ 還是偶爾手癢煮來吃就好）

拌炒到皮有點赤赤      不見血

一整瓶紅標米酒全倒啦～！

應該要多買一瓶的       總覺得酒氣不大夠

加適量的自來高湯

再加入手工米血       轉小火續滾

採買時沒感覺　　 

煮到尾聲才發現好大一鍋ㄚ！！

後記

晚上帶些去給ＣＡＳＨ　 也有多裝一些些分店裡的同事吃

ＣＡＳＨ同事們吃都說好吃耶！

ㄚ不管是不是讓小木偶長鼻子的話　   聽了還是很開心啦！