11/3 收到原咖啡的試喝品 但因皮膚過敏醫生說禁止喝咖啡
直到今天過敏狀況比較好了 才開封
剛收到還真有點嚇到 不單單只有咖啡粉
連法蘭絨濾布。量匙。奶精都有
第一次看到業者這麼用心的寄了三大張正反兩面都有的資料
有虹吸壺式。手沖式。美式咖啡機 三種方式的沖泡教戰守則
這次體驗的是黃金曼特寧
原咖啡說他們家的咖啡喝了不會心悸。睡不著
像我一早空腹喝也很OK說 !
打開全鋁箔袋包裝 還有第二層保鮮雙夾鏈袋+去氧劑
左邊是黃金曼特寧咖啡豆 右邊是已經磨細的咖啡粉
分別以夾鏈袋的鋁箔袋裝
黃金曼特寧:
印尼蘇門答臘的高山Arabica阿拉比卡咖啡豆,每年採收1~2次的豆子,咖啡味道與營養價值才會濃爾且高,我們一率是900公呎以上手工挑選的18目豆,並且確定無任何化學殘留的咖啡豆,以獨門烘培方式讓咖啡具有厚實口感,濃烈香氣,入口後不酸澀,甘醇無比,讓您耳目一新。
原咖啡的豆子品質很好喔! 每顆豆子都很完整 大小平均
其實打開第一層鋁箔袋時 香濃的咖啡香氣立刻撲鼻而來 真的!
讓我更加期待這量少珍貴的黃金曼特寧
一湯匙約150cc水量/一人份
法蘭布的使用與保養方式
第一次用先給他滾個5分鐘 將絨布的毛細孔煮軟
手沖咖啡細節
熱水一定要由中央往外繞 剛開始先以90cc水量將咖啡粉淋濕
停留15秒 這15秒也是一定要停足 這可是攸關咖啡的口感
韓劇 富翁的誕生中有說到 好的咖啡沖泡時會有細泡產生
只是我一手按水沖泡 一手將絨布拉高 沒多餘的手可以拿相機拍照
是的 我用的是飲水機沖泡法
這樣水量也比較一制 不會手殘到讓水量忽大忽小
如果用透明杯看的話 是很美的酒紅色咖啡色澤
空氣中飄散著濃郁醇度的香氣
喝著喝著不禁嘴角上揚 呵呵~ 原來這才是好咖啡啊~!
原咖啡附上幾包有著很夢幻名字- 咖啡天使的植物性奶精
上面寫著會讓咖啡豁然開朗 如沐春風
雖然單純的黑咖啡就已經很好喝了 但看包裝上寫的說啥也要加些試試
我加了半包
很神奇的是它並不會蓋過咖啡原有的香氣及味道
喝起來較為滑順 兩種方式及味道都很好喝耶!
讓我更想去遠百將冰滴咖啡座給買回來 伺候這包黃金曼特寧
改天再帶回台中給咖啡控的 藍色起士bubble 和 大小姐 妳們喝看看
P.S:我刻意將咖啡放冷 剛剛喝還是一樣不影響它味道耶!
附上訂購單和網址 這麼好喝的咖啡一定是要推薦的啦~!
原咖啡:http://www.purecoffee.com.tw/
留言列表