貓妹 ～ 珍惜妳所擁有

年初不經意的喵到板橋的莊敬路上

開了這麼一家挺有質感的賣胖ㄟ店

聽說是法國藍帶甜點主廚製作

之後 ＣＡＳＨ 的朋友買了很好吃的生巧克力與抹茶口味兩種送我們

只是當初只顧著吃     忘了拍

就是下圖左上方表現很好的生巧克力們

很推薦帶上一盒喔！

店家很有巧思的將藤織燈飾        拿來當作是餐盤架

我喜歡左下方的那個蘋果

不知哪邊買吼～！？

很流行的開放式廚房

只是。。。 我覺得不大衛生

因為裡面的人員正在吃東西（避開臉部拍攝）沒戴帽子手套還到處碰

沒多久廚師就開始揉麵糰製作        這。。。

這區很值得所有麵包店學習 　

  我那天去買是下大雨    

本來很擔心外帶騎回家後       蛋糕會因感情太好而抱在一起

還好店家很仔細的用膠帶或泡棉黏的老緊      

拔還拔不大起來咧！

非常哈蜜瓜 Melon melon
※網紋哈蜜瓜、網紋綠哈蜜瓜、鮮奶油、吉利丁、糖 ※

哈密瓜很甜

只是我對慕絲狀的甜點有點驚驚 

且吃到後面有點微苦

夏威夷巧克力慕斯 Hawaii chocolate mousse
※可可芭瑞苦甜克力、鮮奶、鮮奶油、久貢蛋糕、夏威夷果、萊姆酒漬水果乾※

太成熟的味道      不大適合年輕幼齒的我

法式千層派 Mille-feuille (左)  

※手工派皮、卡士達醬、當季水果、香堤鮮奶油※

先折成４層，再反覆５次折成３摺，９７２層的千層派皮，搭配當季水果，口感酥脆爽口

一般的千層都是橫著放　  像這樣立著的還是第一次看到

裡面也不馬虎     滿滿的卡士達醬包裹著水蜜桃和奇異果

外帶裏面我最喜歡這個      

只是     上面的鮮奶油可以不要那麼多嗎？！

蕉糖核桃 Caramel walnut banana  
※香蕉、焦糖、葛宏德海鹽、核桃、香草籽、檸檬、雞蛋、牛奶、鮮奶油、麵粉※

ＣＡＳＨ 放到壞掉        所以味道不明

東方美人 Tofu cheese mousse cake
※木綿豆腐、奶油乳酪、鮮奶油、義大利蛋白霜、覆盆子糖漿、海綿蛋糕※

不只外包紗布裝令人驚艷

豆腐的滑嫩。覆盆子的微酸　　很特別的口感呢！       

法式窈窕甜心 Guava fruity
※網紋哈蜜瓜、網紋綠哈蜜瓜、紅心芭樂、奇異果、草莓海綿蛋糕、久貢蛋糕、鮮奶油※

窈窕甜心使用四種水果製作，頂端的切片是由紅心芭樂構成，內餡則由哈密瓜、奇異果、久貢蛋糕堆砌而成，讓你吃完後依然窈窕，不怕胖！

回家後才發現我愛吃的紅心芭樂咧

和店家產品說明的不一樣耶

以上六種原價＄５１６元      ｙａｍ的團購價＄２９９元

以團購價來說ＯＫ    但要是原價的話。。。

老實說       進步空間還很大

真的

吃到很好吃的甜點會不自覺的微笑

會覺得自己好幸福吃到這麼好吃的甜點

所以

法樣       加油嚕！！

Ｐ。Ｓ：下雨天　店內產品打９折唷！！