貓妹 ～ 珍惜妳所擁有

常在御茶園廣告中看到演員在茶園中慢步　採茶

ＣＡＳＨ看多了就問哪邊有茶園能玩採茶

嘿嘿～ 也才說完沒幾天就看到團購網上有在賣採茶ＤＩＹ行程

祥語位於宜蘭冬山鄉的茶區

這一區每間茶園都有自己不同的ＤＩＹ主題

有綠茶冰淇淋。銅鑼燒。茶燻蛋。綠茶粉圓。手工餅乾等

要不是透過團購網　　我還真不知宜蘭有這麼好玩的地方

老闆拿了好多特等獎的匾額還有貼滿天花板的獎狀

用獎狀來裝飾天花板。。。這點子還不賴耶！

喝了老闆泡的冷泡茶稍做休息了解後

開始第一階段：茶農體驗

基本配備

還有茶簍別忘了

儘管只有兩個人  　

老闆還是超用新的在解說

示範如何採茶

主要只採一心二葉

老闆說不管採多少 

烘培完都讓我們帶回去

吼～ 看愛喝茶的我卯足全力

多專注的低頭猛採

有注意到了嗎      祥語茶園裡有好多雜草

因為老闆絕不灑農藥       都是靠生態鏈

所以     茶園裡到處看得到蚱蜢四處跳

而且茶園還得到有機認證耶！

茶籽

右邊裡面的果仁就是用來淬取茶仔油的原料

其實老闆講了好多知識

ㄚ我太專心找一心二葉       只聽到片段     

對了

忘了說我們採的是金萱茶

烘茶　

要不斷的翻炒       避免燒焦

鍋子溫度實在太高      我雙腳超燙的       立馬換ＣＡＳＨ去翻

還是有不小心炒焦

等它涼。。。

揉茶

老闆說為了區分茶區不同　　他們這區的茶葉形狀是半圓細長型

揉完平均攤在網子上

進烤爐嚕！

在進行下個階段前

喝個茶休息一下    　 老闆還請我們吃現做還沒包裝的蛋黃酥

老闆賣的東西實在是好多

除了賣蛋黃酥外        連文旦也有

老闆種的文旦已經賣出口碑       只要季節一到      就有客人打電話來預定

可惜量已經賣完       不然我也想買幾顆超甜的文旦回家吃

第二階段：綠茶龍鬚糖

要將右邊的超硬麥芽糖拉成左邊比麵線還細的樣子

乍看很難

其實只要抓到拉的手勢就行啦

完成嚕。。。

吼～ 我怎麼會那麼厲害啦～！

剪小段      包餡嚕

此時   。。。　ＣＡＳＨ還在努力的拉

第一次做龍鬚糖      就能做成這麼漂亮

好有成就感喔！

龍鬚糖拉完          茶也烘培好嘞

茶葉面積變好小

老闆說其實一人只給包一小袋回去

我們這次採的共可以包成四小袋

老闆都讓我們帶回去耶！

團購券裡還包含有機茶包禮盒一盒

有紅茶包。烏龍茶包。綠茶包可選

老闆說紅茶包裡咖啡因比較少

 沒法度　 我要戒咖啡就只能選它嚕！

想體驗採茶。綠茶龍鬚糖ＤＩＹ行程的    　 記得先預約

一人＄３８０元

ㄚ老闆平常就很忙    　有時電話響比較久才接   　 記得就讓它一直響到老闆接嘿