原本來故宮晶華是為了翠玉白菜和肉型石而來 聽說這家餐廳把故宮之寶:翠玉白菜和肉型石化為真的菜餚送上桌 卻陰錯陽差的吃了港式飲茶
一樓大氣的大廳及優雅的用餐環境
目前故宮晶華的港式飲茶平日午餐$499+10% 吃到飽 約莫有50道菜
桌上原本就會擺的醬料 吃到最後我還是不大了解它們倆到底是要沾啥米會的耶~!
我很喜歡天花板的燈飾 是古代大鐘的形狀呢~!
腊味蘿蔔糕
我非常推薦的一道 蘿蔔糕質感超綿密的 不用咬可直接用舌尖去化開它 搭配特製沾醬 一盤還會意猶未盡呢
韭黃鮮蝦腸
可惜沒拍裡面的大脆蝦 就快和一旁的湯匙一樣大了說 而且超級爽脆的 若外面那層腸衣再Q一點會更好
上湯小籠包 + 蟹黃蒸燒賣
我一直很想吃剛上桌頂端還未變硬的小籠包 但拍照以變成慣性的我總是無法度實現
名為蟹黃燒賣卻感覺不到蟹黃 蟹黃你到底在哪裡啊。。。。
脆皮燒肉 + 香檳焗肉排 + 麻辣牛肚 + 洪酒羊小排
這幾道也很建議都來一盤喔~!尤其是香檳焗肉排 超級香的啦 本來 CASH 不看好它 是我極力要 CASH 試試 呵呵~ 結果 CASH 吃了一口眼睛都亮了起來說~!
脆皮燒鴨 + 桶子油雞
故宮晶華真的很講究 幾乎每道菜都有及特製的沾醬 燒腊類的肉也都處理的很厲害 鴨料理是很容易塞牙縫的 可這脆皮燒鴨卻讓我和 CASH 沒幾分鐘就排底朝天了呢~!
翡翠海鮮羹 + 雞茸魚肚羹
用料一點也不小氣 隨便一撈就滿匙的鮮蝦段和魚肚 可惜湯品容易飽 不然真想再點上幾碗。。。呵呵
柱侯炆鳳爪
CASH 很喜歡吃這道 ㄚ我倒還好 鳳爪的皮很軟爛 不是我愛的那種Q口感 就象徵吃一個知道味道嚕~!
桂花馬蹄
因為好奇菜名 所以點看看 但人還是不要太好奇的好 。。。
蠔皇叉燒包
歹勢 因為吃到這邊我已經飽到喉嚨了 那個手就是伸不出去取來吃 味道如何就等大家去嚐嚐嚕~!
豆沙芝麻球
很奇怪耶 在現場明明拍的很清楚 現在整理照片卻是模糊的 啊是回程坐車時相機去晃到了喔 。。。
香芒凍奶酪
雖然甜點對女人來說 永遠有另一個胃可以裝 但這已經是我的極限 真的很可惜 因為這道甜點超好吃的 那個。。。能不能再外帶一份啊 哈哈哈 。。。
我很少吃港式飲茶 且一家餐廳很少會重複再去吃 除非真的很優 而故宮晶華卻是會讓我想一來再來的餐廳 且重點是這邊的服務人員服務無從挑剔 從頭到尾都是面帶微笑的為你介紹。點菜。上菜。續點 讓人看了就很舒服
記憶中的王品集團雖然服務好有禮貌 可好像就還沒到這程度 若是我們會館的餐廳服務人員能去見習一下 我想會館的軟體部分應該會能往上一層樓喔~!
故宮晶華:台北市至善路二段221號
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